麥片大菜糕 (菜燕)
圣诞节将近，很多朋友都会筹备圣诞派对，让大家可以共聚一番。圣诞派对的食物当中重少不了甜点，所以这期次我将为大家介绍一个既低糖又高纤的圣诞甜点。
预备时间60 分钟
材料及份量:
| 材料 | 份量 |
| 大菜 | 10克 |
| 水 | 350毫升 |
| 脫脂淡奶 | 200毫升 |
| 代糖 | 6 – 8茶 |
| 麥片 | 30克 |
烹调方法
1. 将大菜洗净剪碎浸软，沥干水份。
2. 用小锅把水燒滾，加入大菜，并慢慢搅拌。
3. 當大菜开始融化时，可续小加入淡奶，直至略滚再熄火。
4. 把代糖及麥皮加進小锅，攪至均勻。
5. 待(4)冷卻后，倒入另一個容器中，再放入冰箱冷凍至凝結，即可食用。
营养分析 (每食用份量)
熱量﹕64千焦耳 /269千卡路里;
蛋白质﹕18.9克
脂肪: 10.2 克 (胆固醇: 8毫克)
纤维﹕2.6克
没有评论:
发表评论