2011年11月16日

Nicole Senior 为您破解有关食物的误区







谬论:大肚腩并没有那么糟糕

真相:大肚腩,尤其在男性当中,将会给健康带来隐患。

很多人发现双手环抱肥胖的朋友或者家人很困难,而且那些肥胖的人由于大肚腩的阻碍给自己系鞋带也很艰辛。由于男性通常将多余能量储存在腰围当中,因肥胖而产生的大肚腩在男性当中较为显著。女性更年期后,身材则会偏向‘苹果型’发展,这时她们也需要最多的帮助。但是由于女性更经常考虑袭自己的体重的体型,相对于男性肥胖者,她们需要较少的鼓励去发现逐渐增长的腰围给自己带来的健康问题。

肥胖确实是个问题。 大肚腩又称为‘腹部型肥胖’,储存在腹部的脂肪又叫作‘内脏脂肪’。正是因为这些脂肪,患高胆固醇,高血压,高甘油三酯,高血糖,心脏病,二型糖尿病,前驱糖尿病,代谢综合征和脂肪肝的几率才会增加。更不用提男性的勃起障碍,低睾丸激素水平和劣等的精子质量。 起伏的脂肪也让穿戴看上去不整齐,发现适合自己尺寸的衣服也是难上加难。从心理学角度,当有人问‘怀孕几个月了’,当你无法赶上一个孩子的脚步,或者无法做以前轻而易举就完成的事情,都令人沮丧难过。因而,肥胖百害无利。

许多时尚饮食向全世界做出保证的同时,却给人们带来了一些附加的营养和精神上的破坏。 肥胖的人所需要的是一些明智的建议把他们带领上健康的正途。 他们需要直接而正确的信息帮助他们改善对食物的认识和一些技巧上的代沟。随着事情的发展,男性相对女性处于一个不利的位置,因为他们更少的参与到食物准备。总是留给自己的妈妈或者伴侣,并且对食品工业的依赖逐渐增加:多数情况下叫外卖。这些就是困扰肥胖男性健康的问题之所在:把食物制作的权利交给其他人的同时,也把吃什么的权利交给了其他人掌控。 古时男性是射猎食物的好手,而现代社会的男性却无能给自己吃健康的食物。男同胞们需要学习更多的食品知识,并且征服厨房来回复健康的腹部。

在我看来,相对女性而言,男性更容易减掉腹部脂肪。男性更少情绪化进食,并且不挑三拣四。当然采取行动之前,男同胞必需意识到肥胖是个问题,并且男同胞的逞强也是一个减肥的障碍。让男性承认肥胖给自己带来过挫败感很难,尤其是那些在某些方面突出的男性 (并且男性的竞争心理和好胜心比较强)。男性需要承认自己对大肚腩的忧虑并且要积极采取行动减掉大肚腩,而不是逞强的拍打几下自己虚胖的肚子声称那是肌肉。 当你采取积极行动的同时也给其他男同胞也会踊跃效仿。 要想甩掉‘濒危物种’的称呼,男同胞必须拿起自己的餐具朝向健康饮食,而不是用刀叉自掘坟墓。 他们会感受到平坦腹部的感觉有多好。

(为男性铲平肚腩)Belly busting for blokes Nicole的新书,书中有明智和有用的建议,并且提供了Veronica Cuskelly 的简单,方便,好吃的食谱 (食谱以消除挤饥饿的蛋白质和低血糖指数的碳水化合物为主。 详情访问www.bellybusting.com.au

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